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Was macht das mit dir?

9. Dezember 20209. Dezember 2020

Bestimmt 2 Jahre ist es her, dass ein Hund einfach so, unangeleint und ungefragt zu uns gerannt kam. Augenscheinlich keine schlimme Situation, der Hund war nicht angriffslustig sondern überfordert und suchte nach Anschluss. Trotzdem habe ich mich fürchterlich aufgeregt. Auch, weil der Besitzer – als er endlich kam – den Hund strafend am Ohr wegzog und nicht ein freundliches Wort oder eine Entschuldigung übrighatte. Und diese Situation wirkte den Abend in mir nach.

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Tag 7 #ganzleckersaisonalwoche Äpfel

5. September 202011. September 2020

Äpfel sind so alltäglich, stehen das ganze Jahr über (durch Lagerung) zu Verfügung und scheinen zwar ein beliebtes, aber auch unterschätztes Obst zu sein. Das haben sie nicht verdient!

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Tag 6 #ganzleckersaisonalwoche Spinat

4. September 202011. September 2020

Spinat, die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Früher wurde Spinat als überdurchschnittlich hoher Eisenlieferant angepriesen. Und auch Popeye hat seinen Teil dazu beigetragen, um Kinder zum Spinatessen zu animieren. Heute weiß man, dass der Eisengehalt nicht ganz so hoch ist, wie damals angenommen, aber dennoch ist er keine schlechte Eisenquelle. Immerhin kann man mit 100 g Spinat ca. 33% des Tagesbedarfs an Eisen decken.

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Tag 5 #ganzleckersaisonalwoche Heidelbeeren

3. September 202011. September 2020

Heidelbeeren gehören zu der Familie der Heidekrautgewächse. Da sie recht anspruchsvoll in der Standortwahl und der Bodenqualität sind, werden sie seit Anfang des 20. Jahrhunderts kultiviert angebaut. Kulturheidelbeeren unterscheiden sich zu ihren wilden Verwandten durch ihre Größe und das weiße Fruchtfleisch. Zudem enthalten sie geringere Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen als die wilden Früchte.

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Tag 4 #ganzleckersaisonalwoche Rote Bete

2. September 202011. September 2020

Rote Bete oder auch Rote Rübe genannt, ist ein wirkliches Superfood. Neben einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien bietet sie optimalen Zellschutz durch die Pflanzenfarbstoffe Anthocyane (die wir schon von den Brombeeren kennen) und Betanin.

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Tag 3 #ganzleckersaisonalwoche Karotten

1. September 202011. September 2020

Ob roh oder gekocht, sind sie sehr beliebt bei Hund und Mensch. Karotten enthalten große Mengen an sekundären Pflanzenstoffen. Sie zählen zu den Spitzenreitern der Carotinoidlieferanten.

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Tag 2 #ganzleckersaisonalwoche Pflaumen

31. August 202011. September 2020

Pflaumen zählen zu unseren ältesten Kulturobstsorten. Schon bei den Römern galten Pflaumen als Heilobst. Reife Früchte sind von einer natürlichen, weißen Wachsschicht überzogen, die die Pflaumen vor Austrocknung schützen. Gekaufte Früchte sollten vor dem Verzehr immer gut gewaschen werden, da sie häufig chemisch behandelt werden.

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Tag 1 #ganzleckersaisonalwoche Tomaten

30. August 202011. September 2020

Tomaten sind im deutschsprachigen Raum die beliebteste Gemüseart. Jeder Deutsche isst pro Jahr ca. 10 Kilogramm. Dazu kommen noch weitere 10 kg verarbeitete Tomatenprodukte.

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Lecker beim Spaziergang: Brombeeren pflücken

4. August 202011. September 2020

Mhhh, lecker. Was gibt es besseres, als Brombeeren direkt vom Strauch zu pflücken? Jetzt im August bis September kann man die reifen Früchte ernten. Wir begegnen ihnen oft auf unseren Spaziergängen durch Felder und Wiesen.

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Wo liegt der Hund?

31. Juli 202011. September 2020

Hast du dir schon mal Gedanken darüber gemacht, wo dein Hund liegt?
Für viele Hunde ist der Platz den sie einnehmen sehr relevant. Auf dem Foto siehst du Luzie und Samson. Luzie (die kleine Hündin vorne im Bild) liegt an einer für sie sehr ungünstigen Stelle. Sie ist eine Hündin, die nicht abschalten kann und stets im „Wachmodus“ ist, wenn sie nicht begrenzt wird.